特選黒毛和牛サーロイン料理のご紹介

炭火焼肉食心坊では
特選黒毛和牛サーロインを使った
ステーキ・しゃぶしゃぶ・すきやきなどの料理をご提供しています。

特選黒毛和牛サーロイン(神戸 炭火焼肉食心坊)

このお肉をどう仕込むのか、職人の仕事はこちら

特撰サーロインステーキ(オーダーカット)

特選サーロインステーキ

ジューシーな霜降りサーロインは炭火焼で。
にんにくと塩コショウで軽く味付けし、ポン酢やレモンでさっぱりと召し上がって頂きます。

ご注文を頂いてから手切りでカットし、焼肉コンロで焼いて頂きます。
テーブルの皆様で分けて召し上がれるよう一口サイズにカットしております。

価格:¥2420 / 100g(税込)
(税抜¥2200)

※ご注文は200gより承ります

特撰しゃぶしゃぶ(要予約)

特選しゃぶしゃぶ

薄くスライスしたサーロインが口の中でとろける、食心坊自慢のしゃぶしゃぶ。
ポン酢や胡麻ダレでさっぱりとお楽しみ下さい。

先付小鉢・仕上げのウドン・お餅付き。

価格:1人前 ¥4510(税込)
(税抜¥4100)

追加肉1人前 ¥3190(税抜¥2900)

※ご注文は2人前より承ります

特撰すきやき(要予約)

特選すきやき

関西風の甘い割り下で煮る特選サーロイン。
生卵に絡めて召し上がる、贅沢な味わいです。

先付小鉢・仕上げのウドン付き、生卵おかわり自由。

価格:1人前 ¥4510(税込)
(税抜¥4100)

追加肉1人前 ¥3190(税抜¥2900)

特撰焼きしゃぶ(要予約)

焼きしゃぶ

サーロインを鉄板でさっと炙る焼きしゃぶ。
ポン酢や胡麻ダレでお召し上がり下さい。

先付小鉢+焼野菜+豆腐付き

価格:1人前 ¥4510(税込)
(税抜¥4100)

当店のしゃぶしゃぶ・すきやきは
特選黒毛和牛サーロインのみを使用しています。

精肉店直営だからこそ実現できる品質と価格。
本物の牛肉の味をぜひ一度お試し下さい。

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